外食時の糖質オフメニュー～レストランではこう食べる！
レストランではこう食べる！外出時の糖質オフメニュー
糖質制限メニューの徹底は、やはり自炊が一番効果的です。
とはいえ、昼間働いておられる方では。毎日お弁当という
わけにもいかないでしょう。
外食時のランチメニューでは、どうしてもパスタ、丼物、定食など、
炭水化物中心のメニューになってしまいます。特にパスタメニューは、
副菜もあまりつかず、ワンプレートで食事が済んでしまいがち。
その結果、食事に濃淡が付かず、食後のお菓子などに走ってしまう
結果につながります。
そこで、ランチタイムの糖質制限を実現するテクニックをお伝えします。
まずは、お惣菜屋さんなどでおかずだけを買う方法です。唐揚げ弁当、
ハンバーグ弁当などがあったとしたら、唐揚げやハンバーグのみをチョイス
します。ご飯の代わりには、たとえば冷奴を選ぶ、低糖質のベーグルを
選ぶ、といった方法もあります。
外食であれば、ストレートにご飯やパンは抜いてくださいと伝えれば、
対応してくれるお店がほとんど。特にレストランなど、お客の好みを
事前に伺うようなホスピタリティの高い店舗では、糖尿病への理解も
高いでしょう。
基本は味の濃いもの、炭水化物の摂取を控えめにすること。
ゼロではないところがポイントです。
ほんの二、三口だけでも、食事の閉めとしてご飯を食べると、
胃袋に満足感の蓋を落とすことができます。
大切なのは、その蓋を落とすまでの食事を、野菜・タンパク質中心で
行うことです。
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