糖質制限~新たな糖尿病対策
突然ですが、糖質制限って言葉を御存知ですか?
実際、まだ耳にしたことが少ない人のほうが多いのでは?
と思います。
「糖質制限」とは、簡単にいえば食事のときに糖分をカットして
ご飯をいただくというものです。
そしてこの「糖質制限」メニューが、実はある分野で
急激に注目されています。
糖尿病......。
知らない人はいない、現代病の最たるものです。
痛風とならんで、別名「美食病」とも言われます。
つまり、おいしいもの=「脂分たっぷり、糖分もたっぷり」。
そうした食材を慢性的に食べ続けた結果、身体が、
「もうこれ以上は無理!」とギブアップを出すのですね。
糖尿病の恐ろしいところは、決して自然治癒しない点。
放っておいても薬を飲んでも、治る病気ではありません。
具体的な症例としては、尿が多くなる、のどが渇く、お腹がすく、
体重が減る、疲れやすい、手足がつりやすくなる等の症状が出ます。
時には意識障害(糖尿病昏睡)、失明をまねくこともある重大な病気です。
ではどうやって糖尿病を治すのかというと、
厳しい食事制限が従来の治療法とされてきました。
カロリーコントロール、カーボコントロールなどの言葉は、
今ではよく知られていると思います。
低カロリーで食事内容を制限し、エネルギーの摂取を制限する。
満足感の少ない乏しい食事を、ずっと続けなければならない。
それが糖尿病治療のスタンダードとされてきました。
そこに突如到来した新治療法が、糖質制限なのです。
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